[리더스뉴스/독서신문 엄정권 기자] 서울연희실용전문학교에서 호텔조리학과 과정, 호텔제과제빵학과 과정, 커피바리스타학과 과정 예비신입생에 대해 지도교수가 전공진로 상담을 실시할 예정이라고 발혔다.

올해 검정고시 합격자, 대학중퇴자, 고3 재학 중인 학생들을 대상으로 전공별 입학상담을 실시하고 현장실무 중심 커리큘럼을 바탕으로 호텔조리, 외식창업 및 마케팅 등 체계적인 요리특성화 특강도 진행할 예정이라고 학교 측은 밝혔다.

학교 관계자는 “국내외 요리경연대회 출전 지원 및 담당 교수진 지도, 학생 개개인 포트폴리오 완성, 무료특강을 통한 각종 요리자격증 취득, 호텔 및 외식업체 인턴십 활동 등 다양한 실무 경험과 스펙을 쌓으며 요리전문가로 성장할 수 있게 진로상담을 실시하고 있다”고 설명했다.

서울연희실용전문학교는 호텔조리학과 과정(호텔조리, 서양요리, 호텔한식, 호텔일식, 호텔중식, 외식창업), 호텔제과제빵학과 과정(호텔제과제빵, 빠띠시에, 베이커리창업), 커피바리스타학과 과정(커피바리스타, 와인소믈리에, 호텔바텐더, 카페창업), 식공간연출학과 과정(푸드스타일, 식공간연출, 웨딩파티플래너) 등 100% 면접전형으로 신입생을 선발한다.