[신간] 세상에 단 하나뿐인 카레 사전 『카레 도감』

2017-11-16 유지희 기자

[독서신문] 인도, 일본, 한국의 카레들. 이름은 같아도 맛은 가지각색이다. 각국 현지인의 입맛과 식재료에 따라 다채롭게 변한 카레의 맛과 향은 자극적인 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는다. 책은 카레를 중심으로 모인 다섯 명의 카레 마니아이자 저자들이 애정을 듬뿍 담아 글을 쓰고 그림을 그려 카레 이야기에 풍미를 더한다. 카레의 역사, 카레 맛을 내는 향신료, 카레와 어울리는 메뉴 등 카레와 관련된 이야기를 자음 순서대로 정리했다. 뿐만 아니라 저자들의 아지트인 카레 전문점 이야기, 카레가 좋아 떠난 인도 여행기, 카레를 먹으며 즐길 수 있는 음악 이야기 등 경험에서 우러나오는 소소한 일상의 행복도 함께 전한다. / 유지희 기자