[신간] 『맛있는 초밥 도감』
[신간] 『맛있는 초밥 도감』
  • 김승일 기자
  • 승인 2020.04.11 08:06
  • 댓글 0
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초밥 뷔페나 회전 초밥집에 가면 모양은 모두 비슷해 보여도 그 종류가 수십, 어쩌면 수백 가지나 되는 초밥들이 있다. 다양한 종류의 초밥을 알고 먹는다면 모르고 먹을 때보다 맛있지 않을까. 초밥이 가득 찬 페이지의 다음 장을 넘기면 초밥에 쓰인 바닷속 생선들이 소개돼 있다. 생선의 생김새부터 쓰임, 특징 등도 소개돼 있는데, 비타민이 풍부하게 들어 있는 뱀장어, 밝은 빛에 몰려드는 꽁치, 자동차만큼이나 빠른 청새치 등 전에 몰랐던 사실을 알고 나면 초밥 맛이 새삼 다르게 느껴질 것이다. 초밥이 그려진 귀여운 초밥 스티커도 담겨 있다.      

■ 맛있는 초밥 도감
오모리 히로코 글·그림│고향옥 옮김│후지와라 마사다카 감수│길벗스쿨 펴냄│24쪽│11,500원  


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