[독서신문 곽준희 기자] (주)육그램(대표이사 이종근, sixgram,inc)이 미트퀵 서비스를 시행한다고 밝혔다.

미트퀵 서비스는 스몰레스토랑 대상 퀵서비스기반의 육류배송서비스로, 육류식재료를 낮 12시까지 발주하면, 당일 오후 6시까지 받아볼 수 있는 급배송서비스다. 주문은 5kg부터 가능하다.

육그램은 앞서 지난해 일반소비자를 대상으로 퀵서비스기반의 미트퀵을 선보인 바 있다.

육그램 관계자는 "이번 사업을 위해 (주)태우그린푸드, (주)돈마루, (주)세미온, (주)MK팜스, (주)돈마루, (주)팜스토리한냉, (주)우리미트넷, (주)부농산업 등 수도권 내 포장처리와 배송이 가능한 주요 거점을 제휴를 통해 다수 확보했다"며 "식재료를 보관하는 냉장고 크기가 상대적으로 작은 스몰레스토랑에게 큰 관심을 끌 것으로 기대된다"고 말했다.

미트퀵의 퀵서비스배송에는 (주)바로고가, 간선화물배송에는 (주)센디가 참여한다.

육그램은 미트퀵 사업을 6월 한 달간 베타서비스로 운영하며 서비스를 안정화 시킨 뒤 7월부터 공식 개시할 예정이다.

육그램은 이를 위해 8일 명동월향 세미나룸에서 (주)바로고, (주)센디와 함께 '미트퀵' 배송사업 협약을 체결했으며, 이날 협약식에는 이종근 (주)육그램 대표이사, 조병익 (주)바로고 상무이사, 선현국 (주)센디 대표이사, 김태경 한우자조금협회 자문위원 등 다수 관계자가 참석했다.

이종근 (주)육그램 대표는 "스몰레스토랑은 소비자를 위해 다양한 새로운 메뉴를 제시하는 것이 경쟁력인데, 보관 때문에 다양한 식재료를 쓰지 못하고, 점점 재고가 쌓이는 악순환이 발생하기 쉽다. 이번 미트퀵 서비스를 통해 스몰레스토랑 오너들은 부담 없이 발주할 수 있는 환경이 마련된 것"이라고 강조했다.