[독서신문] 서울연희실용전문학교 호텔조리학과 과정과 커피바리스타학과 과정에서 여름방학 기간 동안 2018학년도 신입생 우선선발 모집을 실시한다고 학교측이 12일 밝혔다.

서울연희실용전문학교는 수시 1차 모집기간인 9월에 앞서 고교 여름방학 기간 동안 우선선발 모집을 실시하고 해당 기간 중 합격한 학생에게 전형료 면제와 장학혜택을 제공한다고 전했다.

우선선발은 7~8월 내내 상시모집으로 진행되며, 내신이나 수능성적을 반영하지 않고 100% 면접전형으로 실시된다. 지원 자격은 고등학교 졸업예정자 및 졸업자, 검정고시 합격자로 인문/자연/실업/예체능 등 계열 구분 없이 교차지원이 가능하다.

서울연희실용전문학교는 25년 이상의 역사를 갖고 있는 요리전문학교로 많은 요리사를 배출해 왔다. 호텔조리학과 과정의 경우 식재료와 조리 기초지식부터 조리기능사 취득까지 탄탄한 교육 커리큘럼으로 지도하고 있다.

커피바리스타학과 과정에서는 바리스타뿐만 아니라 큐그레이더, 블렌더, 커피트레이너, 로스터 등 커피와 관련된 모든 분야의 전문가를 양성하고 있다. 또한 국내 바리스타 자격증과 더불어 세계 각국에서 통용되는 유럽바리스타 자격증을 취득하며 해외진출의 기회를 노리고 있다.

서울연희실용전문학교 우선선발 모집에 대해서는 홈페이지를 통해 확인 가능하다. / 엄정권 기자