기획 책으로 세상을 비평하다 베스트셀러를 짓는 사람들 리더의 독서 출판사 탐방 시민 시인의 얼굴 차순정과 이민호의 토포포엠(~2023.4) 특별기획-독서인권(~2021.9) 문학기행(~2021.9) 카드뉴스 인터뷰 명사에게 듣다 대사에게 듣다 이 사람 슬기로운 독서생활(~2020.10) 책 신간 리뷰 책 속 명문장 추천도서 고전타파 문화일반 출판 영화/공연/전시 대학생기자단(~2022.3) 기관/기업 오피니언 발행인 칼럼 기자의 칼럼 조환묵의 3분 코치 스미레의 육아에세이 김혜식의 인생무대 나무종의 마음스케치 이려은의 데일리소나타 리아의 스탠드 업 에듀 사서의 향기 지난 연재 피플 인사/부고
이제는 우리의 대표음식 김치도 마음 놓고 먹을 수 없게 됐다. 뿐만 아니라 조류독감, 광우병 등 다양한 식품 파동으로 인해 우리의 식탁은 하루도 안심할 수 없는 처지가 됐다. 이 책은 식재료 선택법부터 사전 처리법, 조리법까지 음식에 관한 다양하고 유익한 정보를 담았다.마스오 기요시 지음/ 황지희 옮김/ 사람과책/ 200쪽/ 10,000원독서신문 1394호 [2005.12.11] 저작권자 © 독서신문 무단전재 및 재배포 금지 관리자 다른기사 보기