[독서신문] 진화의학의 세계적인 권위자 로렌 코데인 박사의 구석기 다이어트법을 소개한 책. 구석기 다이어트란 농경사회가 시작되기 이전인 구석기 원시인류들의 식생활을 채택한 방법으로 육류, 해산물, 달걀, 과일 등은 마음껏 섭취하는 대신 곡류, 콩, 감자류, 설탕 등은 삼가는 식이요법을 뜻하며 이 책은 150여 가지 레시피와 구석기 다이어트 6주 치 3단계 식단표로 구성됐다.
■ 구석기 다이어트
로렌 코데인 지음 | 강대은 옮김 | 황금물고기 펴냄 | 320쪽 | 13,800원
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