‘웰빙’이라는 단어가 언제 탄생했는지도 이젠 기억나지 않을 만큼 우리 생활 속에는 ‘웰빙’이 자리 잡고 있다. 이 책은 계절에 따른 제철 음식이야 말로 건강을 지킬 수 있는 가장 좋은 처방이라고 말한다. 땅에서 나오는 농산물부터 수산물에 이르기까지 지금까지 함께 해왔던 우리 음식의 영양적 우수성을 나타내주는 책으로 건강한 식생활에 도움을 줄 것으로 보인다.
kbs<싱싱일요일>제작팀 지음/ 신동환 엮음/ 가치창조/ 344쪽/ 13,000원
저작권자 © 독서신문 무단전재 및 재배포 금지