심현희 주류 전문 기자, 에세이 『술꾼의 정석』 출간
심현희 주류 전문 기자, 에세이 『술꾼의 정석』 출간
  • 김혜경 기자
  • 승인 2023.06.21 13:44
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심현희 주류 전문 기자가 그간 쌓아온 술에 관한 지식과 경험을 총망라해 ‘나만의 술의 공식’을 찾아 가는 법을 알려주는 에세이 『술꾼의 정석』(에이엠스토리)을 출간했다.

자칭 타칭 ‘프로 술꾼’인 저자는 총 9개 파트에 걸쳐 술과 관련된 일화와 자신의 취향에 맞는 술을 찾는 방법을 소개한다. 저자가 처음 접했던 술인 와인부터 최근 젊은 층에서 인기를 끌고 있는 위스키와 브랜디, 대중적으로 잘 알려진 맥주와 소주, 전통주인 막걸리, 낮은 알코올 도수와 열량으로 부담 없이 즐길 수 있는 하드 셀처에 이르기까지 폭넓은 주종을 아우른다.

취재 현장에서 직접 찍은 사진과 함께 오크통 장인이나 유명 와인 만화 작가와의 일화, 해외 양조장 풍경 등 기자이기에 전할 수 있는 흥미로운 업계 소식, 관계자들의 이야기도 담았다.

저자는 술과 함께 한 시간들이 그날그날 흥청망청 지나간 자리로 끝난 것이 아니라 ‘취향을 쌓아가는 과정’이었으며, ‘술을 마신다는 것은 내가 어떤 사람이고 어떤 맛을 선호하는지 깊이 있게 들여다보는 것’과 같다고 소개하며 ‘프로 술꾼’의 세계로 독자들을 초대한다.

[독서신문 김혜경 기자]


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